آموزش پخت کروکت قارچ

مجموعه: آشپزی, آموزش انواع غذاها تعداد بازدید: 496 تاریخ : ۱۱ خرداد ۱۳۹۳
  • مواد لازم کروکت قارچ :( برای 6-5 نفر )

گوشت چرخ کرده 500 گرم

قارچ 200 گرم

پیاز 1 عدد

سیب زمینی پخته 2 عدد

تخم مرغ 2 عدد

زردچوبه یک و نیم ق م

سیر 2 حبه یا پودر سیر نصف ق م

نمک و فلفل به مقدار لازم

آرد سوخاری به مقدار لازم

  • طرز تهیه کروکت قارچ

* قارچ رو مثل تصویر برش بدین .

آموزش پخت کروکت قارچ

* بعد با 2 ق س روغن و یک ق س آبلیمو تفت بدین .

آموزش پخت کروکت قارچ

* سیب زمینی رو بپزید و رنده کنید .

آموزش پخت کروکت قارچ

* سیر هم رنده کنید .

آموزش پخت کروکت قارچ

* پیاز رو رنده کرده و آب اونو بگیرید .

* بعد همه مواد بغیر از آرد سوخاری رو با هم مخلوط می کنیم .

آموزش پخت کروکت قارچ

آموزش پخت کروکت قارچ

* سپس از مواد برداشته و بصورت دیسکی یا استوانه ای شکل می دیم .

آموزش پخت کروکت قارچ

* بعد داخل آرد سوخاری غلت می دیم .

* من آرد سوخاری رو تند استفاده می کنم که کروکت رو خیلی خوشمزه تر می کنه .

آموزش پخت کروکت قارچ

آموزش پخت کروکت قارچ

* و در نهایت داخل روغن سرخ می کنیم .

آموزش پخت کروکت قارچ

آموزش پخت کروکت قارچ

* بنظرم این غذا با سس تند خیلی خوشمزه می شه ، امتحان کنید .

آموزش پخت کروکت قارچآموزش پخت کروکت قارچ

 

بهارک مبینی (بهار)

منبع : baharsite.com

مطالب مرتبط


    Notice: WP_Query از نگارش 3.1.0 از رده خارج شده! caller_get_posts تاریخ‌گذشته است. به جای آن از ignore_sticky_posts استفاده کنید. in /home/bndon/domains/bighbigh.ir/public_html/wp-includes/functions.php on line 4080
نظر شما !!!

نظر شما برای “آموزش پخت کروکت قارچ”

  1. جدیدترین اخبار
  2. پربیننده ترین اخبار
قالب تفریحی