آموزش درست کردن پاستیل کرم و مار با ژله

مجموعه: آشپزی, آموزش شیرینی پزی تعداد بازدید: 1236 تاریخ : ۸ شهریور ۱۳۹۴

مواد لازم پاستیل کرم و مار با ژله
کش ۱عدد
رنگ خوراکی ۱۵ قطره
پودرژله ۲ بسته
ظرف با ارتفاعی به اندازه نی ۱عدد
ژلاتین ۲۰ تا ۲۴ قاشق چایخوری
نی قابل انعطاف به میزان دلخواه
آب جوش ۳ قنجان
خامه فرم گرفته ۳/۴فنجان

آموزش درست کردن پاستیل کرم و مار با ژله

طرز تهیه پاستیل کرم و مار با ژله

۱- در ظرفی پودر ژلاتین و ژله را با آب جوش مخلوط کنید و بگذارید تا ولرم شود.

۲- رنگ خوراکی و خامه فرم گرفته را به محلول (که ولرم است) اضافه کنید.

۳- نی ها را به صورت عمودی در کنار یکدیگر قرار دهید و در ظرف بگذارید. می توانید برای این که بهتر کنار هم قرار بگیرند، آن ها را با کش ببندید. هرچه قطر ظرف شما کمتر باشد، بهتر است. در واقع بهتر است کل ظرف را با نی پر کنید تا فضای خالی نداشته باشید.

آموزش درست کردن پاستیل کرم و مار با ژله

۴- مایع را مانند شکل زیردر نی ها بریزید و بگذارید سفت شود.

۵- برای بیرون آوردن کرم ها روش های متعددی وجود دارد. می توانید با استفاده از وردنه!!! این کار را انجام دهید. وردنه را روی نی ها بکشید یا با استفاده از آب گرم کرم را از نی خارج کنید.

 

منبع : تابناک با تو از سوران

مطالب مرتبط

نظر شما !!!

نظر شما برای “آموزش درست کردن پاستیل کرم و مار با ژله”

  1. جدیدترین اخبار
  2. پربیننده ترین اخبار
قالب تفریحی