آموزش درست کردن پاناکوتا بلوبری و پاناکوتا پرتقال

مجموعه: آشپزی, آموزش شیرینی پزی تعداد بازدید: 1984 تاریخ : ۳ تیر ۱۳۹۴

مواد لازم برای پاناکوتا بلوبری
پودر ژلاتین نصف قاشق سوپ خوری
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
وانیل شکری ۱/۸ قاشق مرباخوری
شیر نصف پیمانه
سس بلوبری  ۱/۴ پیمانه

طرز تهیه پاناکوتا بلوبری

ابتدا در قابلمه ای شیر را میریزیم . سپس خامه و پودر وانیل و سس بلوبری را اضافه می کنیم .

آموزش درست کردن پاناکوتا بلوبری و پاناکوتا پرتقال

آموزش درست کردن پاناکوتا بلوبری و پاناکوتا پرتقال

آموزش درست کردن پاناکوتا بلوبری و پاناکوتا پرتقال

در نهایت روی مواد ، پودر ژلاتین را می پاشیم .

آموزش درست کردن پاناکوتا بلوبری و پاناکوتا پرتقال

قابلمه را روی حرارت کم گذاشته تا مواد گرم شود و گاهی هم میزنیم . حواستون باشه فقط گرم شود و نجوشد .

آموزش درست کردن پاناکوتا بلوبری و پاناکوتا پرتقالوقتی تمام مواد حل شد از روی حرارت برمیداریم .

آموزش درست کردن پاناکوتا بلوبری و پاناکوتا پرتقال

زیر قالب سیلیکونی سینی میگذاریم تا راحتتر قابل حرکت باشد . مواد را داخل قالب ریخته و توی یخچال قرار میدهیم .

آموزش درست کردن پاناکوتا بلوبری و پاناکوتا پرتقال

بعد با پشت چاقو دور تا دور دسر را از قالب جدا کنید و با دست کمی بیشتر جدا کنید و مطمئن شوید که از قالب جدا شده . بعد با کمی فشار به زیر قالب اروم تک تک دسر ها رو از قالب در اورده و در ظرف سرو میچینیم .

آموزش درست کردن پاناکوتا بلوبری و پاناکوتا پرتقال

آموزش درست کردن پاناکوتا بلوبری و پاناکوتا پرتقال

آموزش درست کردن پاناکوتا بلوبری و پاناکوتا پرتقال

این دسر را می توانید در قالب های بزرگ تر هم درست کنید ولی دقت داشته باشید که حتما مدت زمان بیشتری باید در یخچال بماند تا دسر ببندد .

آموزش درست کردن پاناکوتا بلوبری و پاناکوتا پرتقال

این دسر را می توانید با سسهای مختلف درست کنید و بصورت رنگهای مختلف آنرا به میز مهمانی های خود ببرید.

مواد لازم برای پاناکوتا پرتقال

خامه صبحانه ۱۰۰گرم
پودر ژلاتین نصف قاشق سوپ خوری
وانیل شکری ۱/۸ قاشق مرباخوری
شیر نصف پیمانه
سس پرتقال  ۱/۴ پیمانه

در اینجا با سس پرتقالی به همین شیوه درست میکنیم و توی قالب ریخته و به مدت ۳-۴ساعت درون یخچال قرار دهید .

آموزش درست کردن پاناکوتا بلوبری و پاناکوتا پرتقال

میتونید برای زیبایی بیشتر از بریلو تمشک متالیک و یا پرتقالی متالیک استفاده کنید . نوش جان

آموزش درست کردن پاناکوتا بلوبری و پاناکوتا پرتقال

 

شراره طیران

منبع : baharsite.com

مطالب مرتبط

نظر شما !!!

نظر شما برای “آموزش درست کردن پاناکوتا بلوبری و پاناکوتا پرتقال”

  1. جدیدترین اخبار
  2. پربیننده ترین اخبار
قالب تفریحی