روش پخت انار پلو

مجموعه: آشپزی, آموزش انواع غذاها تعداد بازدید: 658 تاریخ : ۱ آبان ۱۳۹۲
  • مواد لازم انار پلو

برنج دو پیمانه
انار دانه شده یک و نیم پیمانه
خلال پسته نیم پیمانه
گشنیز خرد شده یک پیمانه
پودر تخم گشنیز یک قاشق مرباخوری
کشمش پلویی نصف پیمانه
زعفران، نمک و کره به میزان لازم

  • طرز تهیه انار پلو

برنج را با آب و نمک خیس کرده، سپس به روش معمول آبکش می‌کنیم. مابقی مواد را با یکدیگر مخلوط می‌کنیم و هنگام دم کردن برنج، یک ردیف برنج ریخته و در ردیف بعد مخلوط انار را می‌ریزیم، همین طور ادامه می‌دهیم تا مواد به اتمام برسد، سپس اجازه می‌دهیم تا پلو دم بکشد. هنگام سرو برنج، مقداری کره ذوب کرده، روی برنج ریخته و با پلوی زعفرانی تزیین می‌کنیم.انارپلو را با مرغ یا گوشت سرو کنید.

 

روش پخت انار پلو

انار پلو

 

منبع : groohashpazi.blogfa.com

مطالب مرتبط

نظر شما !!!

نظر شما برای “روش پخت انار پلو”

  1. جدیدترین اخبار
  2. پربیننده ترین اخبار
قالب تفریحی