طرز تهیه دسر یاقوت در ژله تخم مرغی

مجموعه: آشپزی, انواع دسر و مربا تعداد بازدید: 831 تاریخ : ۹ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه دسر یاقوت در ژله تخم مرغی

مواد لازم دسر یاقوت در ژله تخم مرغی :

تخم مرغ

ژله آلوورا

انار دون شده

برگ نعناع یا پونه

طرز تهیه دسر یاقوت در ژله تخم مرغی :

* نکته : هر وقت خواستید کیک یا کوکو یا … درست کنید پوست تخم مرغها رو به این صورت برش بدین و برای ژله تخم مرغی نگه دارید .

* نکته : یک بسته ژله آلوورا تقریبا برای 10 تخم مرغ کافیه .

* پوست تخم مرغ رو با چاقو مثل تصویر ( همانند اره کردن ) ببرید . بعد زرده و سفیده اونو خارج کنید .

طرز تهیه دسر یاقوت در ژله تخم مرغی

* بعد اونا رو بشویید .

* نکته : تخم مرغ یه پرده داخلی داره اگه تونستید موقع شستشو اونو بکنید ولی اگه نتونستید مهم نیست و مشکلی پیش نخواهد آورد .

طرز تهیه دسر یاقوت در ژله تخم مرغی

* یک سوم از تخم مرغ رو با دونه انار پر کنید .

طرز تهیه دسر یاقوت در ژله تخم مرغی

* ژله آلوورا رو با یک و نیم پیمانه آبجوش حل کرده و اجازه بدین از دما بیفته .

* بعد به اندازه یک سوم تخم مرغ رو با ژله آلوورا پر کرده و در یخچال قرار بدین تا ببنده .

طرز تهیه دسر یاقوت در ژله تخم مرغی

* مجددا” یک سوم بقیه تخم مرغ رو با دونه انار پر کرده و داخلش ژله آلوورا بریزید و در یخچال قرار بدین تا ببنده .

طرز تهیه دسر یاقوت در ژله تخم مرغی

* در مرحله سوم برگ نعناع یا پونه رو داخل تخم مرغ قرار بدین .

* نکته : من در تصویر روی تخم مرغ قرار دادم تا ببینید که برگها به چه صورت داخل تخم مرغ قرار خواهند گرفت .

طرز تهیه دسر یاقوت در ژله تخم مرغی

* بعد داخل اون دونه انار ریخته و با ژله آلوورا پر کرده و در یخچال قرار بدین تا حسابی ببنده .طرز تهیه دسر یاقوت در ژله تخم مرغی

* بعد از بسته شدن کامل تخم مرغ ، پوست تخم مرغ رو به آرامی بگیرید .

* نکته : موقع پوست گرفتن مواظب باشید که ژله آسیب نبینه .

طرز تهیه دسر یاقوت در ژله تخم مرغی

گردآوری گروه آشپزی سایه خیس

منبع : baharsite.com

مطالب مرتبط

نظر شما !!!

یک دیدگاه برای “طرز تهیه دسر یاقوت در ژله تخم مرغی”

  1. بهاره

    به امتحانش می ارزه!!!

  1. جدیدترین اخبار
  2. پربیننده ترین اخبار
قالب تفریحی