آموزش تهیه لیموناد چای ترش نعنایی

مجموعه: آشپزی, نوشیدنی ها و بستنی تعداد بازدید: 133 تاریخ : ۲۰ خرداد ۱۳۹۵

نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و میل کنید.

مواد لازم برای چای ترش

چای ترش خشک: نصف فنجان

برگ نعنا: یک مشت

آب:‌۴ فنجان

شربت نعنا: یک سوم تا سه چهارم فنجان

مواد لازم برای لیموناد:

آب لیمو ترش تازه: یک فنجان

آب: ۴ و نیم فنجان

شربت نعنا: سه چهارم تا ۱ فنجان

مواد لازم برای سیروپ نعنا

شکر: یک و نیم فنجان

آب: یک و نیم فنجان

برگ نعنا: یک چهارم فنجان

 

طرز تهیه:

 

چای ترش و برگ‌های خرد شده نعنا را در قابلمه‌ای بزرگ ریخته و ۴ فنجان آب اضافه کرده و در قابلمه را گذاشته ۲۴ ساعت در یخچال بگذارید بماند .

 

چای را از صافی رد کنید و به اندازه‌ی دلخواه شربت نعنا بزنید . با یک سوم فنجان سیروپ شروع کنید و سپس متناسب با ذائقه‌ی خودتان شربت بیشتری اضافه کنید .

 

برای تهیه لیموناد:

آب لیمو ، آب و شربت نعنا را اضافه کرده و در صورت تمایل برای شیرین‌تر شدن می‌توانید شربت بیشتری اضافه کنید . لیموناد را در یخچال بگذارید خنک شود .

 

برای تهیه شربت نعنا :

در قابلمه ای متوسط شکر ، آب و برگ‌های خرد شده نعنا را مخلوط کرده به جوش بیاورید تا شکر حل شود . سپس از روی حرارت برداشته و در قابلمه را۱۵- ۱۰ دقیقه بگذارید سپس بچشید اگر طعم نعنای شربت به اندازه ی کافی بود صافش کنید وگرنه ۱۰ دقیقه دیگر یا بیشتر بگذارید بماند و مزه بدهد . شربت را کناری بگذارید تا به دمای اتاق برسد سپس در یخچال بگذارید خنک شود .

لیوان‌ها را یخ بریزید و به مقدار مساوی از لیموناد و چای ترش اضافه کنید و روی لیوان‌ها را با برگ‌های تازه نعنا و برش‌های لیمو تزئین کنید‌.

آموزش تهیه لیموناد چای ترش نعنایی

 

منبع : همشهری آنلاین

مطالب مرتبط

نظر شما !!!

نظر شما برای “آموزش تهیه لیموناد چای ترش نعنایی”

دیدگاه ها بسته شده اند.

قالب تفریحی