نوشیدنی ها و بستنی

آموزش درست کردن پاناکوتا بستنی سنتی

مواد لازم پاناکوتا بستنی پودر ژلاتین ۴ ق س خامه صبحانه ۴۰۰ گرم شیر ۱.۵ لیوان وانیل ۱/۴ق چ شکر ۸ ق غ گلاب ۱ لیوان زعفران دم کرده یک چهارم پیمانه اسانس هل ۱ق چ ( از پودر هل هم میتوان استفاده کرد ولی اسانس ترجیح داده می شود) طرز تهیه پاناکوتا بستنی سنتی شیر را توی قابلمه بریزید. ...

ادامه نوشته »

آموزش درست کردن چای ماسالا

مواد لازم برای هر فنجان چای شیر یک فنجان (اصولا آب و شیر با هم مخلوط میشه ، اما چون شیرهای پاستوریزه خودشون پر از آب هستن من فقط از شیر استفاده کردم ) جوز هندی به مقدار خیلی کم هل سبز ۳ عدد زنجبیل تازه یه تکه کوچولو ( اگه زنجبیل تازه در دسترس نبود از پودرش استفاده کنید) ...

ادامه نوشته »

آموزش درست کردن اسموتی انار و موز

مواد لازم اسموتی انار و موز برای ۶ نفر موز ۳ عدد آب انار خنک ۳ لیوان ماست خنک یک لیوان یخ به میزان لازم عسل ۲ قاشق غذاخوری ( با توجه به ذائقه خودتون میتونید مقدار عسل رو بیشتر درنظر بگیرید)   طرز تهیه اسموتی انار و موز موز هاتون رو برش بزنید و حدود یک ساعت داخل فریزر ...

ادامه نوشته »