آشپزی

طرز تهیه کیک برگردان آناناس (آموزش گام به گام تصویری)

کیک برگردان آناناس

در مطلب زیر طرز تهیه کیک برگردان آناناس را برای شما آماده کرده ایم. مواد لازم کیک برگردان آناناس نصف یک آناناس تازه کره نرم شده: سه قاشق غذاخوری شکر قهوه ای: یک دوم پیمانه مواد لازم برای خمیر کیک کره نرم شده: یک چهارم پیمانه نمک: یک هشتم قاشق چایخوری پودر خمیر مایه: یک دوم قاشق چایخوری وانیل: یک ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه بورک غذای سنتی گلستان

ورک یا بورک از غذاهای سنتی استان گلستان به خصوص منطقه ترکمن نشین می باشد و شباهت زیادی به پیراشکی دارد و به دلیل دارا بودن گوشت، آرد گندم و روغن از کالری بالایی برخوردار است و به همین دلیل مصرف آن برای کودکان و نوجوانان که در سن رشد هستند توصیه می شود. بورک ترکمنی غذای بسیار لذیذی است ...

ادامه نوشته »

آموزش پخت پلو اسپانیایی

spanish rice

  مواد لازم پلو اسپانیایی پیاز کوچک خرد شده ۱ عدد روغن ۲ قاشق سس سالسا ۳/۴ لیوان برنج خام ۱ و ۱/۲ لیوان آب مرغ ۲ لیوان     طرز تهیه پلو اسپانیایی : یک قابلمه بزرگ انتخاب کنید و پس از ریختن روغن در آن پیاز ها را در آن سرخ کنید تا کاملا طلایی رنگ شوند. برنج ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه پلو با پلوپز

آموزش پخت پلو

پخت برنج با پلوپز هم سریع و هم بسیار ساده است ، در پلوپز هم مانند قابلمه با توجه به پخت برنج باید آب اضافه کنید ، اغلب به این صورت اندازه گیری میشود که ۱ بندانگشت تا بالای برنج باید آب باشد.

ادامه نوشته »

آموزش کاپ کیک کرم شکلاتی با گردو

کاپ کیک کرم شکلاتی گردوئی

کاپ کیک کرم شکلاتی گردوئی   مواد لازم برای تهیه کاپ کیک کرم شکلاتی با گردو پودر گردو آسیاب شده ۱ فنجان وانیل ۳ قاشق چایخوری شیره طلائی یا عسل ۲ یا ۳ قاشق و ½ فنجان بادام هندی خرد شده ۲ فنجان پودر کاکائو ۱/۳ و ۱ فنجان آب ½ فنجان روغن نارگیل ½ فنجان       طرز ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه شیرینی قلبی رد ولوت کرم دار

شیرینی قلبی رد ولوت کرم دار

شیرینی قلبی رد ولوت کرم دار   مواد لازم جهت تهیه شیرینی قلبی رد ولوت کرم دار کره نرم شده مرغوب ۲۵۰ گرم خاک قند یا شکر قنادی ۸۰ گرم عصاره وانیل ۱ قاشق چایخوری رنگ خوراکی قرمز ۱ قاشق چایخوری نشاسته یا آرد ذرت   ۱/۲ فنجان آرد سفید الک شده  ۲۲۵ گرم پودر کاکائو ۱ قاشق چایخوری نمک ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه کیک ماست پسته ای با انجیر و عسل

    مواد لازم برای تهیه کیک ماستِ پسته ای با انجیر و عسل کره ی بدون نمک ۱۰۰ گرم روغن زیتون ۱۰۰ سی سی تخم مرغ ۳ عدد ماست یونانی ۲۰۰ گرم به اضافه مقداری هم برای سرو مغز پسته ۲۰۰ گرم آرد  ۱۵۰ گرم بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری نمک ۱/۴ قاشق چایخوری شکر دانه ریز ۱۵۰ گرم ...

ادامه نوشته »

آموزش رولت طرح دار با شابلون

مواد لازم برای کیک رولی طرحدار با شابلون تخم‌مرغ ۴ عدد آرد سفید ۱۰۰ گرم عسل ۱ قاشق چای‌خوری شکر ۱۰۰ گرم خامه فرمی ۲۵۰ گرم وانیل ۱/۸ قاشق چای‌خوری آب گرم ۱/۸ پیمانه مواد لازم جهت تهیه خمیر دکور آرد ۴۰ گرم پودر قند ۳۰ گرم سفیده تخم‌مرغ ۱ عدد نگ خوراکی به میزان لازم مراجل تهیه کیک رولی ...

ادامه نوشته »