بایگانی برچسب: کوفته

آموزش درست کردن کوفته نخودی همدان

کوفته نخودی یکی از غذاهای محلی استان همدان به خصوص شهرستان تویسرکان است و یکی از انواع متفاوت کوفته است که در کشورمان طبخ می شود. مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر گوشت مغز ران : ۵۰۰ گرم شیره انگور : یک دوم لیوان نخود : ۴۰۰ گرم سرکه : یک دوم لیوان تخم ‏مرغ : ۱ عدد رب‏ ...

ادامه نوشته »